A churrasqueira é um espaço de confraternização, ambiente de receber quem a gente gosta, de aproveitar o final de semana preparando um almoço especial com uma trilha sonora alto astral. <3 Para combinar com este clima, nada melhor do que móveis de madeira confortáveis que propiciam a interação.
Nesta churrasqueira decorada criamos dois espaços: o cantinho das refeições com mesa e bancos e um segundo ambiente logo ao lado, decorado com bancos e futons confortáveis e uma mesa de centro para que o bate-papo se estenda até mais tarde.
O Conjunto Flex é ótimo para espaços de todos os tamanhos, prático e multifuncional. Enquanto está aberto, acolhe até 10 pessoas de forma confortável e vira o cantinho ideal para desfrutar daquele churrasquinho feito no capricho. Se a churrasqueira for compacta ou o espaço for improvisado na garagem, basta rearranjar os móveis para que liberem o espaço da circulação. Os bancos são empilháveis e a mesa quando fechada vira um compacto aparador.
Para servir os convidados com praticidade, aposte em utensílios para churrasco bonitos e funcionais. A Caixa para Talheres Home deixa tudo sempre à mão e decora a mesa e a tábua é indispensável para cortar a carne e outros alimentos.
Invista em um jardim ou horta vertical para este espaço. Além de verticalizar sem obstruir a circulação da churrasqueira, ele decora e deixa hortaliças e temperos usados no preparo dos alimentos sempre fresquinhos e à mão.
Decore o espaço com cestos e flores naturais para garantir uma atmosfera de casa de campo. <3 As parede de tijolos aparentes contribuem para este visual bonito e acolhedor. Sirva uma água saborizada geladinha feita no capricho e aproveite seu final de semana com familiares e amigos!
Quer uma churrasqueira como esta? Dá pra comprar todos os móveis abaixo sem precisar sair de casa. 😉
A gente conhece bem todas as dificuldades encontradas por quem busca decorar um ambiente pequeno. Não é à toa que adoramos escrever sobre o assunto, juntando diferentes soluções para quem precisa fazer caber a vida de uma família em poucos m². Mas além de falar sobre o assunto, também gostamos de criar soluções palpáveis: móveis com design inteligente que se adaptam a diferentes realidades. Foi para isso que a novidade que mostramos hoje foi criada: pra fazer bonito, mas também resolver o problema de espaço da sua garagem ou churrasqueira.
A Mesa abre e fecha conforme for sua necessidade. Aberta ela tem espaço para 10 lugares e abriga todo mundo de forma agradável e descontraída. Quando fechada, ela vira um aparador minimalista que serve de apoio para enfeites e vasos.
O Banco Flex é de 2 lugares e ainda é baú. Basta levantar a tampa do assento para poder guardar miudezas como acessórios para churrasco, toalhas de mesa e jogos americanos. Como se não bastasse, ele ainda conta com um detalhe nos pés e no tampo que o torna empilhável. Depois de usar, basta deixar tudo empilhadinho para liberar a circulação.
Superbacana, né? Mas melhor que ver em fotos é assistir ao vídeo. Comprove toda a versatilidade desta novidade da MMM, dê um play e divirta-se! E não esqueça de comentar dizendo o que achou!
Dia 25 é dia de estender as comemorações natalinas para aproveitar ao máximo a família reunida! E se o dia amanhecer bonito, por que não aproveitar a confraternização do lado de fora? A gente experimentou a ideia e comprovou que a churrasqueira pode ficar incrível como cenário de uma festa de Natal!
A churrasqueira é o espaço ideal para receber de forma despojada e descontraída. Alegre e cheia de cantinhos diferentes para reunir a família, ela tem a leveza que o momento pede. Crie soluções bem variadas para garantir que todo mundo fique acomodado de forma confortável.
A Mesa e Cadeiras Brás tem lugar para 6 pessoas e oferece bastante aconchego para acomodar seus familiares e amigos para as refeições. Caso precise de mais espaço para a circulação, as cadeiras dobráveis podem ser guardadas facilmente em qualquer cantinho ou até mesmo serem penduradas na parede.
O Multipallet com Futon Grande Origami e o Banco Futon são duas alternativas extras para quem quiser fazer as refeições ou relaxar depois do almoço. O Multipallet vira cama e é simplesmente perfeito para aquele momento de preguicinha durante a tarde.
A gente já comentou que as bancadas, além de dividirem ambientes e servirem de aparador durante o almoço, podem fazer as vezes de mesa. Junto com a Banqueta Alta Porch, ela oferece mais um lugar para seus convidados curtirem as delícias da comemoração.
O espaço mais convidativo para conversas fica logo ao lado, em um confortável deck de madeira. Bancos e cadeiras de madeira recheados de almofadas e futons coloridos fazem parte da composição mais disputada pelos convidados da festa, que podem aproveitar a vista para o jardim sem pressa.
Não esqueça dos detalhes! Chame o Papai Noel para fazer parte da decoração e deixá-la bem caracterizada. Flores naturais, guirlandas e as lindas árvores de mesa que ensinamos a fazer aqui, enfeitam o espaço com a magia natalina.
Gostou? Então espie a linda seleção de móveis que fez parte deste ambiente:
Hoje é Dia do Florista, profissão de quem se dedica diariamente para transformar o mundo em um lindo jardim. <3 Para comemorar a data, reunimos novidades incríveis que vão despertar sua vontade de curtir as áreas externas da sua casa e se aventurar nos cuidados com as plantas. Espia só:
Aparador Gramado
Disponível em várias cores diferentes, o Aparador Gramado vai encher sua casa de alegria e beleza. Faz as vezes de buffet durante um churrasco ou de aparador na varanda, ótimo para apoiar vasos de diferentes tamanhos. Um colorido a mais para seu jardim!
Mesa Lateral Farol
A Mesa Lateral Farol ganhou uma versão colorida superfofa! O tom pastel, além de deixar varandas cobertas muito mais charmosas, também fica incrível na parte interna da casa. Já imaginou que charme ela ficaria no quarto substituindo a mesa de cabeceira?
Cadeira Itaipava
Que tal misturar cadeiras coloridas na sua churrasqueira ou espaço gourmet? As Cadeiras Itaipava ganharam uma variedade incrível de cores para deixar seus espaços cheios de vida. Experimente usá-la na varanda coberta com uma almofada bem alegre para curtir o final do dia observando suas plantinhas.
Namoradeira Farol
Depois de adubar suas flores, regar os vasos que estão precisando e até mudar algumas plantinhas de lugar, é hora de observar seu jardim – seja ele em uma casa espaçosa ou um jardim vertical em uma varanda compacta. Na companhia da Namoradeira Farol, tudo fica ainda mais gostoso.
Final de ano, verão e casa cheia, pedem um churrasquinho delicioso entre família e amigos. Preparado no capricho, em um ambiente prático e planejado para acolher os convidados, não tem como dar errado. Pensando nisso, resolvemos reunir algumas dicas legais para que você possa montar seu próprio espaço gourmet ou churrasqueira em casa. Dá só uma olhada.
A churrasqueira ideal é aquela que oferece praticidade. Uma pia para lavar a louça, lavar as mãos depois de temperar a carne ou para lavar a salada e preparar os alimentos é indispensável. A bancada de trabalho também precisa ser espaçosa e fácil de limpar.
Geralmente este espaço fica completamente à parte dos outros ambientes da casa, justamente para reunir a baguncinha em um só lugar. Se o seu caso for este, um fogão é uma mão na roda na hora de cozinhar os acompanhamentos para o churrasco, sem precisar fazer o famoso “leva e traz” da cozinha até a churrasqueira. Lembre-se, praticidade acima de tudo! Os balcões com portas ajudam a manter travessas, louças, talheres e todos os demais itens organizados.
A mesa deve comportar a quantidade de pessoas que irão estar presentes no seu churrasco, mas não esqueça de contar com mesas dobráveis extras, para acomodar um número maior de pessoas em ocasiões especiais. As cadeiras de diferentes cores trazem alegria e vida para o ambiente neutro e dão o toque alto astral que a churrasqueira merece!
As almofadas nos assentos, além de colorir ainda mais a composição, deixam as cadeiras mais confortáveis, proporcionando as condições perfeitas para boas horinhas de bate papo ao redor da mesa.
Na hora de arrumar os pratos e talheres, invista em um jogo americano colorido, que deixa tudo mais prático e bonito. As cores alegres também podem estar presentes em copos, travessas e utensílios de cozinha. Tudo para ficar o mais descontraído possível!
Se seu ambiente for grande o suficiente, monte uma espécie de living na sua churrasqueira, com sofá ou poltronas confortáveis e uma mesa de centro. Com certeza será um lugar disputado depois do almoço, para descansar, conversar e relaxar.
Confira abaixo a lista de produtos que fizeram parte do ambiente:
No último post desta série deliciosa, pensamos em algo muito especial: e quem não tem uma churrasqueira em casa não pode participar?
Claro que pode! E a receita de hoje é ideal para quem não tem um espacinho para a grelha, mas também está louco para chamar os amigos e dividir esse momento gostoso que é um bom churrasco com a turma.
Você vai precisar de:
Carvão vegetal (+/- 6 pedaços)
Ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim)
4 gomos de linguiça
3 sobrecoxas de frango
Sal grosso ou o tempero seco que preferir
4 espetinhos que desejar (coração de frango, batata, calabresa, cebola em cubos grandes)
Modo de preparo
Pegue o carvão vegetal (+/- 6 pedaços) e ervas frescas de sua preferência e embrulhe-os com papel-alumínio, bem fechado. Coloque este embrulho no fundo de uma panela de pressão (4,5 litros).
Arranje sobre o papel-alumínio 4 gomos de linguiça (ao redor da panela, encostando na lateral) e 3 sobrecoxas de frango (no centro).
Deixe o fogo baixo, feche a panela de pressão e conte 20 minutos de cozimento após pegar pressão. Depois, retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire as linguiças. Deixe as sobrecoxas, encoste-as na lateral da panela e coloque os espetinhos que desejar. Sugiro espetinho de coração de frango, batata, calabresa e de cebolas em cubos grandes.
Volte a panela ao fogo baixo, feche-a e conte 15 minutos após pegar pressão. Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire os espetinhos e as sobrecoxas.
Coloque sobre o papel-alumínio 500 g de picanha (ou maminha ou contrafilé) temperada com sal grosso, volte a panela ao fogo baixo, feche-a e conte 20 minutos após pegar pressão.
Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire a carne.
Dica: após fazer esse churrasco, resfrie a panela para repetir o churrasco.
Não use a panela de pressão por mais de 2 horas seguidas – dê um descanso para ela. Nunca use a panela de pressão em fogo alto.
Agora, é só servir essa delícia. E o melhor: sem necessidade nenhuma de churrasqueira ou uma grande área para isso, né? Dá para servir os seus amigos ou a família até mesmo no apartamento.
E já que a ocasião é especial ela pede uma bebida à altura. Nessa hora, aposto que todo mundo já pensa em um bom vinho. Mas uma dúvida frequente é qual e como combinar o vinho certo com cada prato.
Com o churrasco, a tarefa de seleção não é muito complexa, né? Basta aplicar a máxima do vinho tinto para carne vermelha, vinho branco para peixes.
Mas, se você quer servir algo mais específico e especial para agradar os seus convidados, pode anotar esta: por ser um prato suculento e mais rústico, o churrasco de carne bovina vai muito bem com um vinho tinto mais encorpado, jovem e frutado. Um Malbec argentino, um Shiraz australiano, um Côte-du-Rhône ou um bom Cabernet Sauvignon nacional são ótimas pedidas.
Já, se o prato servido for lombo de porco, uma carne mais delicada, o vinho deve ser mais leve. Experimente um bom Beaujolais, um Pinot Noir nacional ou um branco de corpo médio e boa acidez como um Pinot Grigio italiano.
E já que o ambiente não conta com uma churrasqueira, que tal aproveitar para acrescentar um elemento de decoração que o torna muito mais aconchegante e receptivo para as visitas?
A Adega Sintonia da Meu Móvel de Madeira está disponível nas cores Expresso e Mel, ambas criadas para complementar qualquer decoração com muito bom gosto e requinte, sem tomar todo o espaço do ambiente. É ou não uma maneira muito bacana de acrescentar um pouco de charme para o seu cantinho?
Com uma receita como a de hoje e o vinho certo, é certeza de que seu churrasco será um grande sucesso. Não esquece de contar para a gente, hein?
Gostou da receita e dica de hoje? Então, clique aqui para imprimi-la com a dica especial de hoje, para seu livro “Meu Churrasco”.
Quem perdeu a capa e contracapa é só clicar aqui. E não perca as receitas anteriores: acesse a categoria e acompanhe todas as diferentes formas de fazer seu churrasco.
Nossa Série MMM Meu Churrasco está chegando ao fim, este é o penúltimo post. Você, que acompanhou desde o começo, gostou de receber receitas e conseguiu fazer o download do seu livro “Meu Churrasco”? Espero que sim e que tenha curtido esta brincadeira tanto quanto eu. =)
A ideia de hoje é mais uma saída interessante para aproveitar os restos de carne que sobraram do seu churrasco do dia anterior. Assim como o arroz carreteiro e o escondidinho de churrasco, o arroz de forno é uma forma saborosa de evitar o desperdício de comida. Vamos lá?
Você vai precisar de:
Carnes que sobraram do churrasco (+/- 800g)
2 xícaras de arroz
2 cebolas grandes
6 dentes de alho espremidos
1 tomate grande
1 colher de café de ajinomoto
2 pitadas generosas de pimenta-do-reino
2 pacotinhos de Sazón
3 colheres de sopa de azeite
300 g de mussarela fatiada
Modo de preparo:
Pique bem picadinho as sobras de carne e reserve. Corte as duas cebolas em meia-lua, aqueça a panela, coloque o azeite e as cebolas e deixe refogar um pouco. Logo após adicione o alho, refogue mais um pouco sem deixar fritar e, em seguida, acrescente a carne na panela. Adicione o Sazón, o ajinomoto, pimenta e misture. Mexendo sempre, adicione meio copo de água, pique o tomate em quadrados grandes e jogue por cima dessa carne. Tampe e deixe cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando até secar toda água.
Pegue uma travessa média, unte-a com manteiga, adicione uma boa camada de arroz, mussarela e o refogado de carne. Repita esse processo de camadas até finalizar.
Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos e, depois, deixe assando por aproximadamente 40 minutos, sempre cuidando para não queimar.
Pronto! Você já tem seu prato principal completinho para ser degustado no dia seguinte do churrasco. Preparando a carne de outra forma, você não enjoa e ainda evita o desperdício. ;D
Dica extra para seu churrasco
E, para você decorar sua churrasqueira, aqui vão mais algumas composições inspiradoras para quem não sabe nem por onde começar.
O estilo predominante do ambiente acima é rústico: do piso as cores da parede e acessórios. Como inspirações de fazenda e casa de campo têm tudo a ver com a churrasqueira, até um charmoso fogão à lenha ganhou um lugar de destaque. Perfeito para você preparar em grande estilo deliciosos acompanhamentos para seu churrasco.
Na parede, tons quentes são sempre bem-vindos, aquecendo o ambiente e passando uma ótima sensação de energia e alegria. Cores pouco permitidas em outros lugares da casa, como o vermelho, amarelo e laranja, são superpermitidos na churrasqueira.
Textura, tijolinhos aparentes e parede de canjiquinha são superutilizados na churrasqueira. Invista neles! Além disso, o ambiente acima ainda traz uma escolha inteligente: a mesa de mosaico. Além de bonita e adequada ao estilo predominante, ela é prática e resistente, podendo ser usada até mesmo em áreas externas.
E, para quem procura novas banquetas altas para receber os amigos em um churrasco, na Meu Móvel de Madeira você encontra uma incrível novidade: a banqueta Single. Versátil, bonita e confortável, ela ficará superbonita em qualquer estilo de churrasqueira. Compre 1, 2, 3… e aproveite!
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E, para quem quer um livrinho ainda mais completo, clique aqui e adquira também outra receita (Coxa ao molho tailandês) e dicas extras (Maionese de Churrasco)!
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Fonte da Receita e Dica: Receitas.com | Casa.abril | Terra
Para não enjoarmos da carne bovina, é superinteressante dar uma variada no cardápio e montar novas receitas com outros tipos de carne. Já demos a dica do frango e do peixe, agora chegou a vez da carne de porco. Deliciosa, inspirada nos sabores típicos do Texas e superfácil de fazer, esta receita vai agradar a todos, fãs de carne suína ou não. Duvida? Então, prepare-se!
Você vai precisar de:
Para a marinada:
½ colher (chá) de sementes de cominho
1 colher (chá) de sementes de erva-doce
2 cravos-da-índia
1 colher (sopa) de páprica doce defumada (dispensável, caso você não tenha em casa)
Raspas e o suco de 1 laranja
Um punhado pequeno de tomilho fresco, bem picadinho
4 dentes de alho descascados e picados
150 ml de ketchup
6 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Para a carne:
4 x 400g de filés de porco
Sal marinho e pimenta-do-reino
Um punhado de coentro fresco
Suco de 1 limão
Dica: espetinhos são bem úteis para esta receita, pois te ajudam na hora de virar a carne na churrasqueira. Eles também vão facilitar sua vida na hora de servir, podendo ser cortados e servidos como “pirulitos” de carne.
Modo de preparo:
Para preparar a marinada, esmague o cominho, as sementes de erva-doce e o cravo-da-índia em um pilão e, depois, misture com a páprica, suco e raspas da laranja, tomilho, alho, ketchup e vinagre balsâmico.
Tempere os filés de porco com sal e pimenta, para em seguida colocá-los dentro de uma travessa com a marinada. Você deverá deixar a carne marinando por, no mínimo, uma hora. Se puder deixar por mais tempo, melhor. Coloque os espetinhos na carne.
Depois, é só colocar a carne na grelha para assar de 15 a 20 minutos. Não esqueça de pincelar a marinada na carne toda vez que você virá-la na grelha.
Pronto! Agora, é só servir! Vai superbem com salada, feijãozinho temperado, milho na espiga e arroz. Hummm! E, para quem gosta de um acompanhamento agridoce, aproveita o embalo e anota a nossa dica extra!
Dica extra para seu churrasco:
Pimenta tem tudo a ver com carne de porco, certo? Então, que tal preparar uma geleia de pimenta ultrassaborosa para servir de acompanhamento para seu churrasco? Garanto que você vai se apaixonar.
Você vai precisar de:
7 pimentas dedo-de-moça
180 g de açúcar
Suco de 1 kg de maçãs
80 ml de suco de limão
Modo de preparo:
O agridoce dessa geleia combina de forma excelente com carnes (suína especialmente) e sanduíches. Primeiro coloque um pires no freezer. Depois bata as pimentas no liquidificador com o suco de maçã e leve ao fogo. Adicione o açúcar, o suco de limão e mexa em fogo baixo até dar ponto de fio.
Pingue um pouco sobre o pires gelado e observe a textura, que ajudará você a definir se deseja a geleia mais dura ou mais mole.
Depois é só desligar o fogo, deixar esfriar e armazenzar em um vidro previamente fervido.
Não deixe de testar estas delícias em casa e, depois, correr aqui me contar se deu certo. ;D
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Aproveite para dar um presente especial para o seu pai da Meu Móvel de Madeira e ganhar de brinde um kit para churrasco! Saiba como, clique aqui.
